bio bellinda ile karlı çıkın

·         Bozulmaması için, kapağını açıp, birazını kullandığınız domates salçasının üzerini düzleyin, biraz zeytinyağıyla örtün. Havayla teması kesileceğinden uzun süre saklayabilirsiniz.

·         Bayat ekmekler için; Bir tencerenin dibine bir miktar su koyun. Üzerine suya değmeyecek şekilde bir ilistir, süzgeç  oturtun. Bunun içine ekmek dilimlerini koyun ve suyu birkaç dakika kaynatın. Buharın etkisiyle ekmeklerinizin tazecik olduğunu göreceksiniz.

·         Ocağa birkaç damla sirke dökmeniz mutfaktaki yanık kokusunu giderir. Benim yöntemim ise bio bellinda genel temizlik deterjanını biraz suyla karıştırıp kaynatmanız. Gerçekten mis gibi kokuyor.

·         Tuzluğun rutubetlenmesini önlemek için içine birkaç tane pirinç atabilirsiniz.

·         Fırında pilicin altın renginde kıtır kıtır olmasını istiyorsanız ,  önce tavuğu haşlayın sonra her yanına iyice yağ sürün ve un ile bulayıp fırına verin.

·         Pişireceğiniz tavuğun daha lezzetli olması için karnına birkaç adaçayı yaprağı ve yarım limon (veya portakal dilimi) koyun. Her zamankinden daha hoş ve lezzetli olacaktır.

·         Haşlanmış yumurtaların kabuğunun kolay soyulması için haşlama suyuna bir miktar tuz koymalısınız.

·         Kıyma makinasının temizliği için,  en son içine bir parça bayat ekmek atıp çekerseniz, kalan et parçalarının kolayca temizlenmesini sağlarsınız.

·         Bayatlamış kahvelerin eski tazeliğine kavuşması için kısık ateşte hafifçe kavurmanız yeterlidir. Ayrıca içilen kahve telvelerini mutfak veya banyonuzdaki lavaboya döküp bol suyla akıtırsanız kokuların ve su borusunda biriken yağların yok olmasını sağlar.

·         İçleri kararmaya başlayan alüminyum kapların parlatılması:  Yüzgram suya on gram amonyak eriyiğine bir bezle batırıp ovulursa eski parlaklıkları elde edilir.

·         Etek veya pantolondaki parlaklığın giderilmesi için; kabuğu soyulmuş bir patatesi iyice yıkayıp ikiye bölün, kestiğiniz tarafı kumaşın parlak yerine birkaç kez tekrarlayarak iyice sürün ve kurumaya bırakın. Kuruyunca temiz bir fırça ile iyice fırçalayın. Parlaklıktan eser kalmadığını göreceksiniz.

·         Vazolarımızı süsleyen taze çiçeklerin ömrünün uzun olması için sularına aspirin koyulmalıdır. Bunun yanında bir parça mangalkömürü koymak da etkilidir.

        Nasıl çocuğu idare etmek veya kendi kendini idare etmek normalse, insanın eşini idare etmesi de normaldir. Burda idare etmek, sadece hoş görmek veya hatalarını umursamamak değildir. İdare etmek bir sanattır.  Kadın nasıl bakım isterse şüphesiz koca da bakıma ihtiyaç duyar.

      Evlilik kadının erkeği, erkeğin de kadını bilinçli bir şekilde idare edebilmesidir. Erkeği idare etmede püf noktalar:

 1.Kadın, erkek psikolojisi hakkında temel bilgileri edinmelidir. Aile münakaşalarının önemli bir kısmı yemek konusundadır. Türk toplumunda kocanın karısından beklentileri arasında yemek yapması ilk sıralarda gelir.

 2.Kocası eve yeni geldiğinde ,  özellikle de ilk 15 dakika üzücü konulardan bahsetmekten bilhassa  kaçınmalıdır. Yaşı ne olursa olsun kendisine çekidüzen vererek  ve güler yüzle bizzat eşini karşılamalıdır. Gününün nasıl geçtiğini öğrenmeye gayret etmelidir.

3. Kadın da çalışıyorsa kendi işyerindeki sorunları mümkün oldukça hissettirmemeye çalışmalıdır.  Gergin bir hava oluşmasına neden olmamak için,  “boğaz kırk boğumdur; otuz dokuzunu yutup birini söylemek gerek” atasözüne uygun davranış huzurun bozulmasını engeller.

4.Kadın en güzel sözleri, en hoş davranışları eşine ve çocuklarına sarf etmelidir. Bu konu Türk toplumunda genellikle ihmal edilir. Sokakta, işyerinde tanımadığı insanlara çok nazik olup evinde aynı duyarlılığı göstermemek yanlıştır.Kocayı idare etmede bu hem insani hem de akılcıdır.

5.Sevgi karı-koca arasında karşılıklı ve eksiksiz olmalıdır. Romantizmi kaybetmemeye özen gösterilmelidir. Eşlerin birbirinin gıyabında birbirine dua etmeleri sevginin artması ve daim olmasında çok etkilidir.

6.Kocanın akrabalarıyla iyi ilişkiler kurmayı ihmal etmemelidir. Erkeği bu konuda bir tercih yapmak zorunda bırakmak çok tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Anlaşamadığı konular olsa bile bunu mümkün oldukça gündeme getirmemelidir. Eşinin aile büyüklerine  saygılı ve hizmet etmeye çalışan bir tavır,  eşinin de sevgi ve saygısını kazanmaya vesile olur.

     Eskilerden bir adamın karısına söyledikleri bu konuda özet niteliğindedir:

“-Benden af dile ki sevgimiz devam etsin.

 -Hiddetli anımda bana bir şey söyleme ki,  kalbini kıracak bir sözle mukabelede bulunmayayım.

-Birşey söylerken  bangır bangır bağırarak söyleme. Çünkü daima benim ne halde olduğumu bilemezsin.

-Fazla şikayet etme, fazla şikayet sevgiyi azaltır, gönlümü senden soğutur. Gönüller dönerler, kanaatlerini değiştirirler.  Sevgi ile eziyet bir gönülde toplanmaz.  Bunlar bir araya gelirse, sevgi gönülden göç edip gider.”

    Buyrun işte en güzel müjde... Nail olmak dileğiyle:  “ Kendisinden kocası razı olduğu halde ölen her (Müslüman ) kadın cennete girer.”    Hadis-i Şerif

     “ Ahhh nerde o eski miss  gibi doğal domatesler “    diyenler için buyrun işte seçenek.  Kendiniz bahçenizde balkonunuzda bu doğal domatesleri yetiştirip, tadını çıkarabilirsiniz, hem de çoğaltıp yaygınlaşmasını sağlayabilirsiniz.

       PDA (Pembe Domates Ağı), ülkemizdeki doğal ve evladiyelik ("heirloom") pembe domatesleri, kentlerde, evlerinin balkon ve bahçelerinde yine doğal tarım yöntemleriyle yaşatmaya çalışanların oluşturduğu bir "toplumsal ağ".    Birbirleriyle internet ortamında haberleşiyorlar, tecrübelerini ve üretimlerini paylaşıyorlar. Ürettiklerinin resimlerini yayınlayarak birbirlerini aktive ediyorlar.  Biraraya gelip kuruttukları doğal tohumların alışverişini yapıyorlar. Alışveriş dedik ama parayla değil tabii. Bu grupta hiçbir ticari olay yok.  Çok güzel bir oluşum gerçekten, tebrik etmemek mümkün değil. Ortamımı ve şartları ayarlayabilirsem kesin katılmak isterim ben de.  İlgilenenler    şuraya   buyursunlar.